서비스
- 생두 다이렉트 트레이딩
- 로스팅(에스프레소 블렌드 / 싱글 오리진)
- 원두 제조 및 납품 / Q.C(Quality Control)
- 카페 운영
- Lab 운영 - 교육(브루잉 / 로스팅 / 센서리) 실행
- 학원 운영 - 바리스타 자격증 교육부터 세미나 등
- 카페 운영 컨설팅
- 개인 카페(숍) 활성화 밴드 운영
생두 다이렉트 트레이딩
꼴리브리(스페인어로 ‘벌새‘라는 뜻) 팀 소속된 로스팅포러와일은 커피의 수분을 가능하게 하고 생태계를 유지하는데 없어서는 안 될 중요한 존재이고, 앞으로도 그런 역할을 해 나아가는 의미에서 아프리카를 비롯하여 중남미의 다양한 커피 산지와 다이렉트 트레이딩을 통해 좋은 커피를 중간 과정 없이 소비자에게 전달하려 노력하고 있습니다.
로스팅(에스프레소 블렌드 / 싱글오리진)
2019 IGCA(International Golden Coffee Award) 에스프레소 부문 입상을 거머쥔 로스팅포러와일의 ‘연화(Beautiful Life)' 블렌드부터 다양한 커피 블렌드로 소비자의 취향에 맞는 커피를 선택할 수 있으며, 스폐셜티로 구성된 싱글 오리진 커피를 통해 커피 본연의 향과 맛을 전달해드리려 로스팅에 많은 시간과 투자를 하고 있는 로스팅 전문 업체입니다.
원두 제조 및 납품 / Q.C(Quality Control)
스팅 전문 업체인 로스팅포러와일은 인천과 서울의 카페에 원두납품을 하며 항시 커피의 맛과 향을 올바로 전달해드리려 전문 감정사가 Q.C(Quality Control)를 진행하고 있습니다. 믿고 맛보세요! 믿고 샘플링 받아보세요!
카페 운영
커피만을 위한 공간인 로스팅포러와일!
다양한 방식으로 나만의 커피를 찾을 수 있는 카페 또한 운영중입니다. 나만의 취향을 찾고, 방식에 따라 맛이 달라지는 새로운 경험을 해보세요!
Lab 운영 - 교육(브루잉 / 로스팅 / 센서리) 실행
전문화 된 커피 교육을 받고 싶다! 배웠지만 부족하다. 이렇게 느끼신다면 주저 말고 다양한 커리큘럼의 커피 전문 교육을 받아보세요. 처음 입문하시는 분들 걱정하지 마시고 기초부터 차근차근 배울 수 있으니 언제든 문의 주시기 바랍니다. 커피 전문 업체 로스팅포러와일이 한 층 더 업그레이드 시켜드립니다.
학원 운영 - 바리스타 자격증 교육 / 세미나 등등
자격증 과정 교육과 실기 검정장까지 운영하고 있는 로스팅포러와일.
전문 학원까지 운영하고 있으니 더 믿음이 가실 거라 생각이 듭니다. 각종 커피 관련 자격증 과정부터 취미 과정, 다앙한 세미나 행사까지 로스팅포러와일과 함께 커피의 무한한 세계에 빠져보세요.
카페 운영 컨설팅
‘카페 창업 나도 해볼까?’라는 생각을 해보신다면 주저 말고 로스팅포러와일에게 컨설팅 받아보세요. 사소한 것 하나부터 커다란 문제까지 해결할 수 있는 방법을 제안해드립니다.
개인 카페(숍) 활성화 밴드 운영
‘C.D.B(Coffee Director Band)’ 라는 이름으로 인천 및 경기권 일대 개인 카페(숍) 운영자들과 함께 분기별로 모임을 가지며 서로에게 도움이 될 수 있는 안건과 다양한 주제들을 모아 회의하고, 각 분야의 전문가를 초빙하여 세미나를 진행하는 등 개인 카페가 앞으로 나아갈 방향에 대해 모색하는 일들을 주최하고 있고 있습니다.
